-まこも

先日、西麻布のキャンティーに連れていっていただき
そこで、まこもだけを食べた～。

キノコみたいで美味しい。
キノコに見えてイネ科っていうのもすごい。
食べるとシャキシャキして美味しい～。

で、知り合いのいる三重県の菰野町に行くと
この美味しい食材がたんまりあるらしいと聞いたが
本当だろうか～。

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